カップラーメンは、ずっとずっと、封印していたので、ひさびさに食べたいと思う。過去、２０年の間に食べたカップラーメンの数って、たぶん、２０個ぐらいだな。もっと少ないかもしれない。カップラーメンも、ホーローの鍋で、つくるのだ。カップラーメンというのは、じつは、麺の下に、空間があり、その空間に、お湯がはいることで、うまいラーメンが、できるようになっている。鍋でつくる場合は、その空間（普通なら、麺の下にある空間）がないわけだから、鍋のふたをとって、ちょっとかき混ぜるというようなことをする、場合もある。まあ、好きなようにして。
今回は、エースコックの『わかめ ごま・しょうゆラーメン』というものを食べる。
