2023年12月23日土曜日

鍋に生卵を入れておいて、熱湯をかけるという方法

 ゆで卵の作り方だけど、以前、「おたま」で、生卵を入れる方法を紹介したけど、鍋に生卵を入れておいて、熱湯をかけるという方法でもいい。もちろん、そのあとゆでる。電気ケトルがある人は、電気ケトルで熱湯をつくっておいて、その熱湯を、利用すればいい。今回、その方法でつくるつもり。まあ、ガスレンジじゃなくて電熱器で料理しているからねぇ。はやく、ガスレンジを使いたい。

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