起きて、ご飯を食べた。小豆ご飯だ。小豆ご飯は、うまい。けど、小豆ご飯にしてしまうと、カレーライスなどは、食べられなくなる。
アサリを食べたということを書いたけど、たいていの場合、中国アサリなのだ。今回は、国産のアサリを食べた。北海道かな。
けど、あつかいが、むずかしいなぁ。冷凍庫にずっと入れっぱなしだったし、一度ボイルしたあとのアサリだから、それも、どうなのかなと思う。栄養分がボイルしときに出ているような感じがする。
国産のアサリを買うとなると、冷凍宅配便で買うしかないようなところがある。たまーーに、ネットスーパーに国産アサリが出てくるので、それを買ったけど、ほんとうに、たまーーーにしか出てこない。冷凍宅配便で買うつもりはないのだ。冷凍宅配便は、気をつかうからダメだ。
中国産のアサリだと、缶詰とかパックがある。缶詰は保存がきくからよいのだけど、中国産なんだよなぁ。アサリがどれだけ体にいいとしても、へんなものが入っていたら、こまる。国産だって、完全に信頼できるわけではないけど、中国産よりはましだ。
アサリの味噌汁は好きなので、ほんとうは、もっと頻繁に食べたいと思うのだけど、中国産のアサリを頻繁に食べて、だいじょうぶなのかなぁと思う。
これ、別に食ったあとすぐに、具合が悪くなるわけではない。ラーメンやポテトチップスのように、あとで、効いてくるのがこわい。うたがいだしたら、きりがないというところもある。
ともかく、アサリはまだ余っているので、アサリの味噌汁は、あと、２回ぐらいは食べると思う。
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小豆も、洗わないで、電子ジャーに入れて、炊いていたときがある。もう、洗ったあとのやつを、袋に詰めてあるのかと思った。無洗米の感覚がある。
ぼくがつくっているのは、赤飯ではなくて、小豆ご飯なんだね。
米に、小豆を付け足して、一緒に炊く。まあ、多少かためなのだけど、うまい。電子ジャーにずっと入れておくと、ちょうどいいかたさになる。炊き加減のメニューで急速モード（早炊きモード）を選ぶと、小豆がかたくて、だめだ。通常モードで炊いたほうがいい。
赤飯にしないのは、めんどうだからだ。
小豆を洗うのが、めんどうくさい。農薬が気になるので、割としつこく洗っている。いちおう、無農薬の小豆を買うことにした。けど、無農薬ということになっている小豆も、いちおう、洗おうと思っている。この、小豆を洗うというひと手間が、やっかいなんだよなぁ。
