2024年4月1日月曜日

これから、カレーうどんをつくるつもり

 なんか、俺は、超低空飛行で、かろうじて生きているような感じがする。ちょっとでも、ぶつかるものがあったら、そこで、クラッシュだ。

もう、ほんとうに、つかれている。このつかれというのが、普通のつかれではないのだ。からだがこわばるようなつかれというか、ともかく、なんか、ボロボロ感が強い。もう、つかれはてたという感じなのだ。ともかく、眠っても、復活しないんだよなぁ。まあ、ちょっとはちがうんだけど。ちょっと回復した分を、すぐに、使い切ってしまうようなところがある。

まあ、これから、カレーうどんをつくるつもりだ。今回は、長ネギを2センチぐらいの長さで切って、煮込むつもりだ。あとで、うすく輪切りにして入れる方法と、最初から煮込むようにする方法がある。今回は、煮込む方法を選択した。うすく輪切りにするのと、長めに切って煮込む方法はちがうんだよね。まあ、2センチだから、これも、輪切りなんだよね。2ミリの輪切りと、2センチの輪切りのちがい。煮込むか、煮込まないかのちがい。ちがいは、でかい。

アジがぜんぜんちがう。

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